Amandes effilées et biscuits : toutes nos recettes

Name: Que faire avec des amandes effilées ? Nos recettes pour les cuisiner
Total time: 30 min
Cuisine: amandes effilées

Tarte aux pommes et amandes effilées caramélisées

Séchée entière, grillée, effilée, pilée, l'amande se consomme dans de nombreux gâteaux. Photo par Cheyennes77

Les amandes effilées sont les protagonistes de nombreuses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. Elles apportent du croustillant et des saveurs délicates à des plats traditionnels et revisités.

Incontournables dans la réalisation d'un Paris-Brest, d'un croquembouche ou d'un nid de Pâques, elles s'invitent également dans un grand nombre de pâtisseries orientales. Côté salé, elles font merveille dans un tajine de poulet aux pruneaux ou déposées sur un filet de sole.

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Appareil

Diderot (Denis)

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Amandes effilées et biscuits : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Il ne faut pas confondre cookies et wookies !

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Toutes les recettes d'amandes effilées et biscuits des Gourmets

Des idées de recettes d'amandes effilées et biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits sablés Chouette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ma mère collectionne les chouettes alors j’ai voulu lui faire plaisir avec ces p’tits sablés. Ils sont extra fondants. Par contre, la pâte est un peu collante et dure à travailler (n’hésitez pas à rajouter un peu de farine si vous voulez, mais pas trop).

Mille feuilles de Petit Beurre

Carmen

Vous voulez essayer la recette de mille feuilles de petit beurre ? Laissez-vous guider par cette recette de chocolat et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Gâteau aux poires

Carmen

Envie de gâteau aux poires ? Cuisinez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Tuiles aux amandes

Turbigo Gourmandises

Une recette de tuiles aux amandes maison.

Croustilles aux amandes

Une Petite Faim

Voilà une recette, encore hyper super simple. Elle porte bien son nom, les biscuits croustillent vraiment sous la dent. Une petite chose, il faut vraiment faire de fines tranches, trop épaisses, ce n'est pas aussi bon. Avec un bon café, vos amis vont adorés.

Cantucci potimarron, amandes, chocolat

Isabelle

Biscuits sans lactose, savoureux et croquants, indispensable avec le café/thé des pauses papotes hivernales.

Sablés sarrasin, amandes

Isabelle

Sablés, secs et croquants, dont la texture friable fond en bouche. Attention, biscuits addictifs !

Bûche de Noël génoise et crème au beurre à la vanille bourbon

emma.cuisine

Voici une recette de bûche de pâtissière avec un biscuit et une crème au beurre à la vanille. Très facile à faire, ce dessert fera sensation auprès de vos convives pour les fêtes de fin d'année : Noël ou Nouvel An.

Gâteau Opéra

Amande et Basilic

La mythique pâtisserie revisitée sans crème au beurre pour un gâteau très gourmand.

Sablés aux amandes effilées

La p'tite cuisine de Pauline

À la recherche d'une recette d'amandes effilées pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.